Carlton Zürich

Stil, Eleganz & Genuss

Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen Weinkeller mit über 1000 Positionen – ein einmalig sinnliches Erlebnis!

Die Carlton Bar bietet den optimalen Rahmen für genussvolle Drinks am Feierabend oder feinen Kaffee. Kreative Cocktails, delikate Apéros und angenehme Musik bieten den perfekten Mix für entspannende Momente.

Das Carlton ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

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Silvester in Zürich

Silvester Diamond Night

Erleben Sie eine glamouröse Silvesternacht im Carlton! Chef de Cuisine Philipp Heering verwöhnt Sie mit einem exquisiten 5-Gang Menü und passender Weinbegleitung. Begleitet von der Live-Band Maxim wird das Dinner zu einem unvergesslichen Erlebnis. Feiern Sie anschliessend bei der After Party in der Carlton Bar bis in die Morgenstunden.

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Tea Dance Party

Erleben Sie Zürichs erste Tea Dance Party – ein Nachmittag voller feiner Tees, zarter Patisserie und klassischer Tanzmusik. Während das Charly F. Orchestra Walzer, Foxtrot und Tango erklingen lässt, geniessen Sie erlesene Teesorten und köstliche Häppchen in stilvollem Ambiente – ganz im Geist der legendären Londoner Afternoon Teas.

Samstag, 29. November 2025

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Tea Dance Party
Weihnachtsmarkt Münsterhof

Weihnachtsmarkt

AUF DEM MÜNSTERHOF 20. November – 24. Dezember 

Der modern-eleganten Weihnachtsmarkt auf dem Münsterhof ist ein besonderes Schmuckstück und legt den Fokus auf lokale Geschäfte, Zürcher Brands und hochqualitative Produkte. Das Carlton sorgt mit einer grossen Bar, Austern, Champagner, Grill und hauseigenem Glühwein für spannende Kulinarik. Das gemütliche Frau Münster Hüsli mitten auf dem Markt kann für exklusive Apéros mit bis zu 15 Personen gebucht werden.

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À la Carte

English Tea

„Die Küche ist hervorragend, die Weine vorzüglich abgestimmt auf jeden Gang und die Gastgeber passioniert – wir waren alle restlos begeistert!“

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Unsere Partnerbetriebe

Segmüller Collection

Besuchen Sie auch die weiteren Boutique Restaurants der Segmüller Collection.
Weitere Informationen dazu finden Sie auf www.segmueller-collection.ch

Carlton Restaurant & Bar
Carlton
James Joyce Restaurant & Bar
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Adlisberg
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Loft Five Restaurant & Bar
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La Bottega di Mario
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Sablier Rooftop Restaurant & Bar
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Roof Garden
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Bodega Española
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Sonnenberg
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Segmüller Collection
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15 Punkte

„Wer im «Carlton» kocht, darf die Arbeit nicht scheuen. Zeigt sich bei den hausgemachten Ravioli: Rindsbrust steckt drin, mariniert, 48 Stunden lang geschmort und gezupft, ebenso eine elegante Stracciatella. Morcheln, Erbsen, Kartoffelschaum und Röstzwiebeln kommen mit in den Teller.“

Herzlichen Dank an GaultMillau für die wiederholte Auszeichnung mit 15 GaultMillau Punkten!

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