von Montag bis Freitag

Mittagsmenüs

Unsere täglich variierenden Menüs servieren wir Ihnen am Mittag mit einem frischen Salat oder einer feinen Tagessuppe zur Vorspeise. Die abwechslungsreichen Menüs bieten Passendes für die kurze Mittagspause, den vertraulichen Business Lunch oder ein gemütliches Mittagessen mit Freunden.

Gerne können Sie auch am Mittag von unserer klassischen und saisonalen à la Carte wählen.

inklusive Asiatischem Gurkensalat oder Maiscèmesuppe

ARANCINI
$ 46

Getrocknete Tomate · Bimi · Stracciatella di Burrata · Parmesan

WOLFSBARSCHFILET
$ 52

Erbsen · Kefen · Frühlingslauch · Couscous · Beurre blanc

OUTSIDE SKIRTSTEAK VON LUMA
$ 56

Süss saurer Spitzkohl · Kartoffelschaum · Zitronen - Bärlauchbutter

Carlton Brunch

Saturday is Brunch Day! Beim stilvollen Samstagsbrunch geniessen Sie Klassiker wie Oeuf Benedict, Rindstatar, Avocado Focaccia, trendige Smoothie Bowls, süssen French Toast oder flambierte Crêpes Suzette.

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The Carlton Brunch