Es heisst, er gehe in gewissen Bordeaux-Châteaux ein und aus wie Familienmitglieder. Sein Wälzer «Bordeaux Total» gilt international als Referenz und für seine Bordeaux-Jünger öffnete er Flaschen, die gemeinhin verschlossen bleiben. Er war Chef-Einkäufer bei Mövenpick Wein und Initiator des Infoletters «Weinwisser». 2010 gelang ihm sein grösster Coup mit der Lancierung seines Universalglases, das ästhetisch, haptisch und funktionell überzeugt. Legendär ist auch der kernige Humor des 65-Jährigen.
Und bei all seinem Wissen vermittelt René Gabriel auch eines immer ganz klar: Das Wesentliche ist die Liebe zum Wein!
