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The Carlton Brunch

Samstagsbrunch

Dieses Angebot steht im Moment leider nicht zur Verfügung.

Beim Carlton Brunch nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Erlebnistour, wo Köstlichkeiten stilvoll präsentiert werden, berauschende Musik den Raum erfüllt und in weichen Samtsesseln gemütlich gebruncht wird.

Jeden Samstag von 10.30 - 14.00 Uhr

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Brunch Classics

Fruity Granola

mit Joghurt & Honig

9.0

Avocado Focaccia

mit Hüttenkäse & Granatapfel

21.0

Scrambled Egg Bagel

mit Rührei, Tomaten, Käse & Gartenkresse
24.0

Oeuf Benedict

Toast mit pochiertem Ei, Schinken & Sauce Hollandaise
24.0

Oeuf Florentine

Toast mit pochiertem Ei, Spinat & Sauce Hollandaise
24.0

Schottischer Rauchlachs

mit Brioche Toast & Butter
22.0

Crevetten Cocktail

mit Brioche Toast
26.0

Thunfisch Tatar

mit Brioche Toast & Butter
27.0 / 36.0

Rindstatar

mit Brioche Toast & Butter
29.0 / 39.0

 

 

 

Carlton Combos

Swiss Bliss

1dl Süssmost
Tessiner Käse & Charcuterie
Gipfeli & Hausbrot
Omelette mit Schinken & Tomate

32.0

The Trendsetter

1dl frisch gepresster Orangensaft
Avocado Focaccia mit Hüttenkäse & Granatapfel
French Toast mit Ahornsirup & Heidelbeeren

36.0

Bubble Trouble

1dl Champagner
Schottischer Rauchlachs mit Brioche Toast & Butter
Oeuf Benedict

48.0

Lunch Meals

Caesar Salad

mit gebratenen Pouletbruststreifen

28.0

Clubsandwich

mit Züri Fries

28.0

Hausgemachte Ravioli

mit Käse

22.0 / 32.0

Hausgemachte Ravioli

mit Kalbfleisch

24.0 / 34.0

Zürcher Geschnetzeltes

mit Rösti, mit oder ohne Nieren

46.0

Wienerschnitzel

mit Kartoffel-Gurkensalat & Preiselbeeren

48.0

Sweet Delights

French Toast

mit Ahornsirup & Heidelbeeren

12.0

Very Berry Smoothie Bowl

mit Granola, Banane & Amaranth

14.0

Crêpes Suzette

mit Vanilleglace

20.0

Tiramisù

12.0

Smoothies

La Vie en Rose

Mango, Erdbeere, Ananas & Minze

12.5

Mango Mania

Mango, Banane, Ananas & Kokosmilch

12.5

Detox Special

Orange, Apfel, Banane, Kiwi, Gurke, Spinat & Spirulina

12.5

Aloha Mint

Kokoswasser, Banane, Apfel, Ananas, Limone & Minze

12.5