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Mittagsmenü

Für jeden Geschmack

Ob für den kleinen oder für den grossen Hunger - wir haben das passende Menü für Sie.
Unsere täglich variierende Mittagsmenüs werden jeweils mit einem Salat oder einer Suppe zur Vorspeise serviert. Gerne können Sie auch à la Carte oder von unser Saisonkarte bestellen.

 

Vegetarisch

Fregola Sarda mit getrockneten Tomaten und Burrata

28 inkl. Salat oder Suppe

Leicht

Maispoulardenbrust mit Escalivada Gemüse und Balsamico Jus

36 inkl. Salat oder Suppe

Klassisch

Hummerravioli mit gebratenem Fenchel und Nussbutter
40 inkl. Salat oder Suppe

 

 

 

 

Vegetarisch

Spaghetti alla Chitarra mit Spinatcreme und Pinienkernen

28 inkl. Salat oder Suppe

Leicht

Fischvariation mit Balsamicolinsen und Wurzelgemüse
36 inkl. Salat oder Suppe

Klassisch

Gebratene Rindsfiletwürfel mit Polenta, Schmorgemüse und Peperonijus

42 inkl. Salat oder Suppe

 

 

 

Vegetarisch

Frühlingsgemüse - Risotto
mit jungem Blattspinat

28 inkl. Salat oder Suppe

Leicht

Fisch im Ginger Beer Mantel
mit knackigem Gemüsesalat und Zitronenmayonnaise

36 inkl. Salat oder Suppe

Klassisch

Vitello Tonnato - Carlton 2017
mit knusprigem Filoteig und Kräutersalat

38 inkl. Salat oder Suppe