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Mittagsmenü

Für jeden Geschmack

Ob für den kleinen oder für den grossen Hunger - wir haben das passende Menü für Sie.
Unsere täglich variierenden Mittagsmenüs werden jeweils mit einem Salat oder einer Suppe zur Vorspeise serviert. Gerne können Sie auch à la Carte oder von unserer Saisonkarte bestellen.

 

VEGETARISCH (28)
Risotto mit Steinpilzen & Onsenei

LEICHT (38)
Zanderfilet mit rotem Reis, Spinat & Zitronenschaum

KLASSISCH (42)
Rindshuftsteak mit mariniertem Spitzkohl & neuen Kartoffeln

 

 

VEGETARISCH (26)
Gemüsecouscous mit Pestoschaum

LEICHT (38)
Zanderfilet mit Kartoffelmousseline, Spinat & Zitronenschaum

KLASSISCH (42)
Rindshuftsteak mit mariniertem Spitzkohl & neuen Kartoffeln

 

 

VEGETARISCH (28)
Orecchiette mit Zucchetti, Aubergine & Gemüsesauce

LEICHT (36)
Gebratener Pulpo mit Chorizo - Maisrisotto & Kräuterschaum

KLASSISCH (38)
Kalbssteak mit Olivenkartoffelstampf & Tomatensalsa