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Mittagsmenu

Für jeden Geschmack

Ob für den kleinen oder für den grossen Hunger - wir haben das passende Menü für Sie. Unsere täglich variierenden Mittagsmenüs werden jeweils mit einem Salat oder einer Suppe zur Vorspeise serviert. Gerne können Sie auch à la Carte oder von unserer Saisonkarte bestellen.

Montag, 16. und Dienstag, 17. Juli 2018

Vegetarisch

Hausgemachte Auberginenravioli mit Olivenerde

26.00

Leicht

Gebratenes Kabeljaufilet mit Edamame & Wakame Rüebli

39.00

Klassisch

Sous vide gegartes Kalbsnierstück vom Grill "Red Devil" mit Mini Mais & Lattich
42.00

 

 

 

The Carlton Roast

Von unserem Grill

Rinds-Pastrami vom Grill mit Kräutercrèmesauce, Valle Maggia Pfeffer & einer Beilage nach Wahl
29.0